Personas detrás de Robiza
Robiza nació de una profunda conexión con la naturaleza y del deseo de redefinir la experiencia del vino.
Nuestro equipo es el corazón de este viaje, fusionando tradición e innovación para elaborar vinos que reflejan nuestra pasión por el eco-lujo y la sostenibilidad.
Carmen Romero de Balanzó
Carmen es una líder apasionada en el ámbito del eco-lujo, con experiencia en marcas internacionales como Bvlgari Resort y Aero Jets, donde creó experiencias únicas para una clientela de élite en Dubái, Londres, Zanzíbar e Ibiza.
Su profunda conexión con la naturaleza y el bienestar la inspiró a fundar Robiza Wine en 2020, un tributo a la sostenibilidad y la elegancia.
«Siempre he querido unir valores como el bienestar, la naturaleza, la alegría de vivir y el eco-lujo en un producto», afirma.
Robiza es la materialización de su visión: vinos que celebran la vida con sofisticación y conciencia medioambiental.
Estudió viticultura durante sus cuatro años en la universidad y, posteriormente, obtuvo la certificación WSET Nivel 2 para perfeccionar aún más sus conocimientos.
Más allá de su experiencia en la hospitalidad de lujo, Carmen es una firme defensora de un estilo de vida saludable y del consumo consciente de vino, promoviendo un equilibrio en la vida.
Practica yoga y está profundamente comprometida con la creación de productos que reflejen su dedicación a la sostenibilidad y a la conexión emocional con los consumidores.
Su capacidad para combinar innovación, tradición y valores personales en Robiza impulsa la marca con propósito y autenticidad.
Gerard Martínez Brunet
Gerard es un emprendedor con más de una década de experiencia liderando la industria de bebidas espirituosas en Ibiza.
Es el fundador de Drink Home Ibiza, una empresa con más de 515.000 seguidores y una base de clientes fieles.
Gerard combina su profundo conocimiento del mercado de lujo con una visión creativa y auténtica.
Tras años distribuyendo marcas externas y recogiendo el feedback de sus clientes, decidió lanzar Robiza Wine, una línea de vinos sofisticados y eco-chic que refleja su pasión por la innovación y su compromiso con la calidad.
Robiza es su forma de conectar con un público exigente que busca tanto calidad como responsabilidad.
Su experiencia va más allá del mundo de las bebidas; Gerard ha construido una sólida comunidad basada en la confianza y la lealtad, lo que le ha permitido ofrecer servicios exclusivos de alquiler de villas, yates y más, para satisfacer cada detalle de la estancia de sus clientes en la isla.
El arte de la elaboración del vino
Cada botella de Robiza representa una armoniosa fusión de tradición e innovación, encarnando la esencia de la enología de calidad. En nuestra bodega madre, Bodegas Alceño, una bodega venerada con más de 150 años de historia, honramos métodos tradicionales mientras integramos prácticas modernas para elaborar vinos auténticos y con visión de futuro. Cada paso en el proceso refleja nuestro profundo respeto por la tierra y por el arte de hacer vino.
Nuestro viaje comienza en los viñedos, donde el clima único, la composición del suelo y el cultivo cuidadoso se combinan para producir uvas de calidad excepcional. La sostenibilidad está en el centro de cada decisión que tomamos: desde el uso de técnicas respetuosas con el medio ambiente hasta el fomento de la biodiversidad en el ecosistema que nos rodea.
Este compromiso garantiza que cada uva conserve su esencia natural, convirtiéndose en la base de la personalidad distintiva de nuestros vinos. Dentro de la bodega, la historia continúa con un meticuloso proceso de crianza.
Nuestras barricas, seleccionadas por su capacidad para realzar el perfil del vino sin enmascarar su carácter natural, crean una sinfonía de sabores y aromas sutiles. Esta unión de tradición e innovación no solo honra el legado de la enología, sino que lo eleva, asegurando que cada sorbo sea más que un simple gusto: sea una experiencia.
Desde el viñedo hasta la copa, los vinos de Robiza te conectan con el corazón de la naturaleza, la riqueza de la herencia vitivinícola y la promesa de algo verdaderamente extraordinario.
Seleccionamos uvas de viñedos de baja producción en zonas sombreadas, lo que da como resultado una mayor concentración de polifenoles.
Este enfoque meticuloso convierte a Robiza en una colección de vinos de edición limitada de la más alta calidad.
En la elaboración de nuestros vinos, utilizamos una levadura propia y personalizada, que aporta una autenticidad única y una personalidad distintiva a cada botella.
En nuestros viñedos, conservamos cepas centenarias que sobrevivieron a la epidemia de filoxera, un testimonio de su resistencia y de la rica historia de nuestra tierra.
Más que vino: momentos que duran para siempre
